近日，21世纪经济研究院、艾瑞咨询基于国家统计局数据及京东电商消费数据等联合发布《2018年中国零售趋势半年报》。数据显示，2018年上半年，中国社会消费品零售总额为180018亿元，同比增长9.4%。其中，线上线下融合成为上半年零售趋势关键词，京东7FRESH生鲜超市成为典型研究案例。
随着纯电商模式获客成本持续上涨，电商平台相继试水线上线下融合的商业模式。目前，就实际形式而言，线上线下的融合当前主要有三种形式：即基于消费体验重构的融合、供应链效率提升与渠道下沉的融合、以及消费场景延伸的融合。其中基于消费体验重构的融合侧重通过结合互联网运营模式实现消费者到店体验的优化，这种融合方式在泛生鲜领域体现明显。
线上线下融合成为生鲜零售行业特色
生鲜作为高频刚需的消费品，一直以来都是行业必争之地。以永辉超级物种、京东7FRESH等为代表的零售创新模式都在积极打通上下游产业链，促进多业态的深度融合，打造“超市+餐饮”的新业态样板，主要解决消费者对“吃”的场景化需求，同时覆盖日常高频消费品类。
以京东7FRESH为例，2018年初京东入局线下生鲜领域，接连开出7FRESH亦庄大族广场店和清河五彩城两家门店，分别针对了办公区和住宅区的不同群体，通过线上线下同款同价的模式，为消费者提供“人到店”和“货到人”的多场景消费覆盖，满足了消费者对于生鲜商品即食需求的要求。
科技赋能线上线下融合效果显著
与传统超市相比，无论是京东7FRESH还是小象生鲜，都是利用大数据、人工智能、智能协同系统等新技术手段提高用户购物体验，使得整个商品的生产、流通、服务等过程更加高效。此外，如7FRESH门店运用的“魔镜”溯源系统、智能购物车、刷脸支付等多项数字化技术，将科技赋能于业务实践中，发挥技术优势，重构消费者的购物体验与感受。
无界零售或将激发更多新业态
报告认为，在第四次零售革命中，未来或将演化出更多新业态，但“成本、效率、体验”这三个基本要素不会改变。从网络购物的发展历程来看，品类的延伸经历了从产品到服务、标品到非标品的延伸。众多电商平台也开始了横纵双向的品类扩充：横向上不断拓展更多泛零售的商品品类，纵向上逐步开始“服务+”的升级。未来，线上线下的融合一定会越来越紧密，形式也将更加丰富。
可以看出，随着用户消费行为模式和消费结构的变化，线上线下融合趋势拉近了传统实体零售门店和电商平台之间的距离。另外，在行业端与消费端的共同驱动下，消费品质与服务体验将得以更好提升，助推整个中国零售市场朝着高质量发展方向继续前进。
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